好料理
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澄 面
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黃金番薯餅
餅
蒸熟的番薯(選黃色的),糯米粉,澄面,幼砂糖,牛油
綜合評分
7.9
紫薯冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄面,紫薯,色拉油,糖,糕粉(炒熟糯米粉),牛奶或椰奶
綜合評分
9.8
企鵝甜糯點心
糕點
水,糖,澄面,糯米粉,芝麻餡料(內陷),胡蘿卜泥(嘴巴),紅曲米粉(身體混色),黑芝麻(眼楮)
綜合評分
8.6
水果餡湯圓(附湯圓皮的詳細和法)
湯圓
糯米粉,黃桃罐頭,澱粉,澄面
綜合評分
9.9
桂林香芋咸年糕
小吃
芋頭,油,臘肉(臘腸),大蒜,糯米粉,粘米粉,澄面(可用粘米粉代替),鹽,生抽,老抽,水,五香粉
綜合評分
7.5
桂林甜年糕
小吃
糯米粉,水,紅糖,粘米粉,澄面(可用粘米粉代替),糖桂花(可用紅糖代替)
綜合評分
10.0
蓮蓉水晶餅
餅
小麥澱粉(澄面),玉米澱粉,開水,砂糖,豬油,蓮蓉
綜合評分
7.1
月餅鬧中秋之棗泥餡
月餅
和田棗,花生油,澄面
綜合評分
9.3
冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,低筋粉,澄面,橙果肉餡,草莓果肉餡,鳳梨椰果餡,玉米油,細砂糖,牛奶,煉乳
綜合評分
8.2
椰蓉糯米餈
糕點
糯米粉,椰蓉,椰子粉,澄面,糖粉,豆沙餡,牛奶,色拉油
綜合評分
7.3
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